米ガードとは

アルミ製 真空パックお米保存袋

常温でも安心
長期保存・備蓄に

真空・無酸素・特殊素材のチカラがお米の鮮度を保ち
虫やカビの被害から大切なお米を守ります。
常温では難しかった長期間の保存にも最適な
”お米専用”の保存袋です。

米ガードとは?

「お米保存のプロ」が考案

『極厚 米ガード』は、15年以上に渡り玄米用の保冷庫を企画・販売してきた当社が開発した、お米のための保存袋です。
玄米保冷庫ではお米を冷やすことによってお米の酸化を抑制しますが、米ガードは酸化の原因である酸素そのものを袋内で吸収することで、常温でもお米の鮮度を保ちます。

密閉無酸素保存

密閉・無酸素保存の効果でお米を酸化や乾燥から守り、お米のおいしさをキープします。
卵から成虫まで袋内の虫は全滅。外からの侵入も許しません。カビの生育も抑制するので、梅雨や暑くなる時期なども安心してお米を保存いただけます。

お米を袋ごと
かんたん真空保存

米ガードの使い方は非常にシンプルです。
数日で袋内は完全な無酸素になり、お米の保存に最適な状態を保ちます。

お米と脱酸素剤を入れる
中の空気を吸引する
完成

米ガードの特長

成虫から卵まで全滅

無酸素保存の効果によって薬剤を使用することなく虫を駆除することが出来ます。気密性が高いので虫やカビが侵入することもありません。
※生命力の強いコクゾウムシの卵も無酸素状態で保存すれば約2週間で完全に死滅します。
※酸素濃度が0.1%以下の環境下では、カビは不活性となり生育することができません。

古米化を防ぐ

酸化による食味・風味の劣化「古米化」を大幅に抑制。
密閉無酸素保存がお米の鮮度を長期間キープします。

※弊社実験の結果、米ガード保存によってお米の成分変化が抑えられることがわかりました。食味値を概ね維持。脂肪酸度の上昇も抑制します。

※出典:2021~2022年弊社実験(使用機器:RCTA11A)

お米の水分量が一定に

お米の水分量は食味に非常に大きな影響を与えます。米ガードならお米の水分量を長期間一定に保つので乾燥や湿気が気になる時期でも安心して保存できます。
※出典:2021~2022年弊社実験(使用機器:RCTA11A)

当社開発ガスバリア素材【特許申請中】

アルミナ層と強度のある素材を組み合わせた、極厚ハイブリッド6層素材(100ミクロン)を使用しており、遮光性やガスバリア性に非常に優れています。
※同じ厚みの透明袋と比較して、空気遮断率60倍以上、水蒸気遮断率16倍以上となっており、酸素・水蒸気透過度はほぼゼロです。

光を遮断

透明な袋との比較

アルミナ層が光を遮断するので紫外線による劣化や、光による熱の発生を抑制することができます

防水性能

透明な米ガードを使用
1か月間の浸水実験

ガスバリア素材と高気密設計が高い防水性能を実現します。万が一の水害で水没しても内容物は濡れません。温度変化による米袋の結露も気にせず安心して保存できます。

※保存するお米の状態は保存環境や使用するお米によって変化します。実験データは米ガードを使用した際の内容物の品質を保証するものではございません。

詳しい製品仕様を見る

吸引バルブ

密着度の高いゴム製のキャップが空気をしっかり遮断します。

家庭用の掃除機や、専用の米ポンプで吸引いただけます。

強力2重ジッパー

強力な2重ジッパーが空気の流入を防ぎます。

付属の専用スライダーを使って簡単に閉じることができます。

エンボス&滑り止め加工

空気がムラなく吸引できるよう、エンボス(凹凸)加工が施してあります。

また作業がしやすいように表面にノンスリップコートが施されており、お米などを積み重ねても滑りにくくなっています。

当社開発ガスバリア素材

アルミナ層と強度のある素材を組み合わせた、極厚ハイブリッド6層素材(100ミクロン)を使用しており、遮光性やガスバリア性に非常に優れています。

※同じ厚みの透明袋と比較して、空気遮断率60倍以上、水蒸気遮断率16倍以上となっており、酸素・水蒸気透過度はほぼゼロです。

大容量の専用脱酸素剤

米ガード専用に大容量の脱酸素剤を採用しました。

袋内に残った酸素は脱酸素剤によって吸収され、完全な無酸素状態になります。

※脱酸素剤は無農薬のお米などにも安心してお使いいただけます。
・原料成分及び使用後の生成成分も毒性のない安全な材料を使用しております。(鉄粉、食塩、活性炭、ゼオライト(水))
・包材は充分な強度を持ち、表面は樹脂コートしてありますから、印刷面が直接食品に触れることなく、安全です。

サイズ、付属品

極厚 米ガード(~30kgタイプ)極厚 米ガードミニ(~10kgタイプ)
サイズ縦92㎝×横60㎝ 1枚縦60㎝×横43㎝ 2枚
付属品米ガード専用脱酸素剤 1個、スライダー 1個米ガードミニ専用脱酸素剤 2個、スライダー 1個
よくあるご質問
繰り返し使用はできますか?

はい。袋が破損しない限り何度でも繰り返しお使いいただけます。(耐久実験済み)

袋を再利用する際は、別売りの脱酸素剤を必要に応じて交換してご使用ください。

どのくらいの期間保存可能ですか?

お米をおいしく召し上がっていただくために1年以内の保存を目安に米ガードをお使いいただくことをおすすめしております。

また米ガードは3年程度の保存を目安に備蓄など長期間の保存にもお使いいただけます。経年による鮮度の低下はございますが、常温保存でも虫の発生はなく、食味の低下を最低限に抑えた状態での保存が可能です。詳しくは弊社の長期保存実験をご覧ください。

玄米と白米だと保存期間の違いはありますか?

米ガードで保存される場合は、玄米、白米(分づき米)で保存期間の違いはございません。
※通常保存の場合は玄米よりも白米のほうが劣化が早いです。

紹介動画